تغییرات در بازار فیلم بسته بندی منجمد ناشی از روندهای زیست محیطی

1. افزایش آگاهی زیست محیطی باعث تغییر در تقاضای مصرف کننده می شود
با جدی شدن مشکلات تغییرات آب و هوایی جهانی و آلودگی پلاستیک، آگاهی عمومی از حفاظت از محیط زیست به طور قابل توجهی افزایش یافته است. به خصوص در سال های اخیر، مشکل آلودگی پلاستیک در سراسر جهان توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. زباله های پلاستیکی به مقدار زیاد در اقیانوس ها و خاک انباشته می شوند و باعث آسیب به اکوسیستم ها و حتی آسیب رساندن به سلامت انسان می شوند. در این زمینه، استقبال مصرف کنندگان از محصولات پلاستیکی، به ویژه مواد بسته بندی پلاستیکی یک بار مصرف، به تدریج در حال کاهش است و آنها به طور فزاینده ای تمایل به انتخاب راه حل های بسته بندی سازگار با محیط زیست و پایدار دارند.

فیلم بسته بندی منجمد یک ماده بسته بندی پلاستیکی رایج در زندگی روزمره است و تأثیر بالقوه آن بر محیط زیست به طور گسترده مورد بحث قرار گرفته است. مصرف کنندگان نه تنها به ظاهر و عملکرد فیلم بسته بندی توجه می کنند، بلکه شروع به توجه به این می کنند که آیا استانداردهای حفاظت از محیط زیست مطابقت دارد و آیا می توان آن را به طور موثر بازیافت، تخریب کرد یا از آلودگی محیط زیست پس از دفع جلوگیری کرد. بنابراین، هنگام خرید مواد غذایی منجمد، بسیاری از مصرف کنندگان اولویت را به برندها و محصولاتی می دهند که از فیلم های بسته بندی سازگار با محیط زیست استفاده می کنند.

2. ظهور مواد تجزیه پذیر و زیستی
در پاسخ به مسائل زیست محیطی بسته بندی های پلاستیکی سنتی، بسیاری از تولیدکنندگان شروع به روی آوردن به مواد تجزیه پذیر و پلاستیک های زیستی، به ویژه در تولید فیلم بسته بندی منجمد کرده اند. مواد بسته بندی زیست تخریب پذیر می توانند به سرعت در محیط طبیعی تجزیه شوند و در نتیجه تاثیر طولانی مدت آلودگی پلاستیک بر محیط زیست را کاهش دهند. مصرف کنندگان به طور فزاینده ای از فیلم های بسته بندی منجمد ساخته شده از مواد زیست تخریب پذیر یا گیاهی استقبال می کنند. این مواد معمولاً از گیاهان طبیعی مانند ذرت، نیشکر و تفاله چوب استخراج می شوند. آنها می توانند در شرایط مناسب به آب، دی اکسید کربن و زیست توده تجزیه شوند و پلاستیک را کاهش دهند. بار طولانی مدت بر محیط زیست.

به عنوان مثال، برخی از شرکت ها شروع به استفاده از مواد پلی لاکتیک اسید (PLA) برای تولید فیلم های بسته بندی فریزر کرده اند. PLA یک پلاستیک زیستی است که از منابع تجدیدپذیر (مانند نشاسته ذرت یا نیشکر) تولید می شود. تجزیه پذیری خوبی دارد و انتظارات بسیاری از مصرف کنندگان را برای بسته بندی سازگار با محیط زیست برآورده می کند. چنین موادی نه تنها به طور موثر استفاده از پلاستیک را کاهش می دهند، بلکه انتشار کربن ناشی از فرآیند پالایش نفت را نیز کاهش می دهند.

پلاستیک های زیست تخریب پذیر و فیلم های بسته بندی زیست تخریب پذیر نیز با چالش هایی مواجه هستند، به ویژه عملکرد در محیط های یخ زده. از آنجایی که مواد غذایی منجمد به مواد بسته بندی مقاوم تر و مقاوم در برابر رطوبت در محیط های با دمای پایین نیاز دارند، نحوه اطمینان از اینکه این مواد زیستی یا تجزیه پذیر عملکردهای حفاظتی اولیه خود را در طول فرآیند انجماد از دست نمی دهند، هنوز یک مشکل اساسی در تحقیق و توسعه و تولید است.

3. الزامات بازیافت و قابلیت بازیافت
علاوه بر فیلم های بسته بندی تجزیه پذیر، مصرف کنندگان نیز به طور فزاینده ای به بازیافت مواد بسته بندی توجه می کنند. فیلم‌های بسته‌بندی فریزر پلاستیکی سنتی اغلب پس از استفاده تبدیل به زباله‌های یکبار مصرف می‌شوند و نمی‌توانند به طور موثر بازیافت شوند و فشار آلودگی پلاستیک را تشدید می‌کنند. در پاسخ به این مشکل، بسیاری از مصرف‌کنندگان امیدوارند که فیلم‌های بسته‌بندی منجمد بتوانند از مواد قابل بازیافت استفاده کنند که می‌توانند از طریق سیستم بازیافت مجدداً وارد زنجیره تولید شوند و در نتیجه اتلاف منابع را کاهش دهند.

در حال حاضر برخی از تولیدکنندگان شروع به استفاده از فیلم های بسته بندی تک ماده کرده اند. بازیافت چنین فیلم‌هایی آسان است و از این مشکل جلوگیری می‌کند که فیلم‌های بسته‌بندی کامپوزیتی از چندین ماده مختلف نمی‌توانند به طور موثر بازیافت شوند. به عنوان مثال، موادی مانند پلی اتیلن (PE) و پلی اتیلن ترفتالات (PET) به طور گسترده در فیلم های بسته بندی فریزر استفاده می شوند. آنها نه تنها به طور موثر از مواد غذایی محافظت می کنند، بلکه می توانند از طریق کانال های بازیافت مناسب مجددا استفاده شوند. مصرف کنندگان ترجیح زیادی برای این مواد فیلم بسته بندی فریزر بسیار قابل بازیافت نشان داده اند.

شرکت‌ها همچنین مدل «اقتصاد دایره‌ای» را ترویج می‌کنند و تولیدکنندگان فیلم‌های بسته‌بندی منجمد بیشتری شروع به مشارکت در برنامه‌های بازیافت برای حمایت از بازیافت و استفاده مجدد از بسته‌بندی و کاهش تولید زباله‌های پلاستیکی می‌کنند. برخی از برندها حتی یک مکانیسم تشویقی بازیافت را برای تشویق مصرف کنندگان به بازگرداندن فیلم های بسته بندی استفاده شده به تولید کنندگان و مشارکت در بازیافت منابع اتخاذ کرده اند.

4. نظارت و استاندارد سازی بسته بندی های دوستدار محیط زیست
با جدی شدن مسائل حفاظت از محیط زیست، آژانس های نظارتی در سراسر جهان شروع به تقویت مدیریت بسته بندی های پلاستیکی کرده اند. اتحادیه اروپا مقررات سختگیرانه بسته بندی پلاستیکی را اجرا کرده است که مواد بسته بندی را ملزم به رعایت استانداردهای زیست محیطی خاصی می کند و استفاده از مواد بسته بندی قابل تجزیه و بازیافت را ترویج می کند. ایالات متحده، کانادا و سایر کشورها نیز قوانین مربوطه را یکی پس از دیگری معرفی کرده اند و الزامات روشنی را برای حفاظت از محیط زیست مواد بسته بندی مواد غذایی مطرح کرده اند.

معرفی این سیاست ها نه تنها رفتار تولید شرکت ها را تنظیم می کند، بلکه تاکید روزافزون مصرف کنندگان بر بسته بندی سازگار با محیط زیست را نیز منعکس می کند. به منظور برآورده ساختن این الزامات نظارتی، برندها و تولیدکنندگان عمده نیز توجه بیشتری به تحقیق و توسعه و تولید بسته بندی های سازگار با محیط زیست داشته اند تا اطمینان حاصل کنند که محصولات آنها می توانند تقاضای بازار را برآورده کنند.

5. شفافیت برند و نگرانی مصرف کننده در مورد مسئولیت شرکت
از آنجایی که مصرف کنندگان به طور فزاینده ای به مسائل زیست محیطی توجه می کنند، بسیاری از مصرف کنندگان امیدوارند که محصولاتی که خریداری می کنند نه تنها در بسته بندی سازگار با محیط زیست باشند، بلکه مسئولیت اجتماعی شرکت را در فرآیند تولید منعکس کنند. مصرف کنندگان نه تنها به عملکرد و ایمنی فیلم های بسته بندی منجمد توجه می کنند، بلکه به این موضوع نیز اهمیت می دهند که آیا شرکت ها از استانداردهای حفاظت از محیط زیست در طول فرآیند تولید پیروی می کنند، از مواد اولیه پایدار استفاده می کنند و در اقداماتی برای کاهش اثرات زیست محیطی شرکت می کنند.

بسیاری از برندها شروع به نمایش آشکار و شفاف ابتکارات حفاظت از محیط زیست خود کرده اند و اطلاعاتی مانند منبع مواد بسته بندی، فرآیندهای تولید و سیاست های بازیافت را برای افزایش اعتماد مصرف کنندگان ارائه می دهند. برندها می توانند سرمایه گذاری و تعهد خود به حفاظت از محیط زیست را از طریق گواهی زیست محیطی، برچسب گذاری زیست محیطی و غیره به مصرف کنندگان ثابت کنند و از این طریق رضایت مصرف کنندگان آگاه تر از محیط زیست را جلب کنند.